주말밥상1 주말 간단 밥상차리기 카레맛집 달걀카레만들기 안녕하세요 며칠째 장을 안 봐서 냉장고에 기본재료들 밖에 없더라고요. 그래서 점심에 뭘 해 먹지? 하다가 가장 간단한 재료로 해 먹을 수 있는 달걀 카레 만들기 를 했습니다. 재료 준비 (1인분 기준) 달걀 3개 당근 1/2개 양파 1개 카레가루 계란을 먼저 삶아줍니다 반숙을 좋아하시면 4~5분 완숙을 좋아하시면 12분 삶아주세요 익은 계란을 찬물로 헹궈줍니다 올리브유나 식용유에 기름을 볶아줍니다 이때 최대한 계란을 빠삭 익혀주는 게 포인트 계란을 돌려가며 익혀주고 난 뒤, 양파를 넣어줍니다. 양파는 채 썰어서 1개 준비해준 걸 넣어주세요 양파가 갈색이 나올 때까지 볶아주세요 다음으로 당근을 넣어서 볶아주세요 물을 재료가 잠길만큼만 부어주시고 카레가루를 넣어주세요 진짜 간단하게 완성된 달걀 카레! 저는 .. 2022. 2. 27. 이전 1 다음
